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[轉載][素食料理]咖哩福寶[複製鏈接]

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樓主
發表於 2009-7-26 11:09 AM|只看該作者|倒序瀏覽

材 料:日式豆腐皮、麵糊半碗、麵包粉半碗、馬鈴薯600克、豆薯200克、紅蘿蔔50克、青豆仁50克、芹菜100克、香菇
調味料:黑胡椒5克、咖哩粉5克、二號砂糖10克、鹽8克、醬油少許

作 法:
1、馬鈴薯蒸熟。
2、香菇切末爆香,紅蘿蔔、豆薯切細丁。
3、接著在鍋中加入少許醬油,和香菇略為攪拌入味後,將紅蘿蔔丁、豆薯丁一起放入鍋中拌炒,加鹽、糖、黑胡椒、咖哩粉,轉中火,續炒入味後盛入碗中。
4、芹菜、青豆仁切末備用。
5、將芹菜、青豆仁、蒸熟的馬鈴薯,一起倒入碗中,拌勻成為餡料。
6、麵粉加水攪拌成糊。
7、日式豆腐皮剪個小口,再將內部外翻,再將準備好的內餡裝入其中,開口處沾上麵粉糊後再沾麵包粉,放入鍋中油炸至表面呈金黃色,即可撈起食用。   
...
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頭香
發表於 2009-7-26 05:49 PM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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發表於 2009-7-26 07:38 PM|只看該作者
看起來很好吃的樣子.明天來做看看

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發表於 2009-7-28 06:41 PM|只看該作者
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非常感謝大大的分享 ^ ^

因為有你的分享才有美好的一天 !!

感恩啊 !!

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發表於 2009-7-29 05:10 PM|只看該作者
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php
看起來很好吃的樣子  而且做法好像蠻簡單的   有時間也來試做看看好了 感謝大大分享




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