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[討論]原來台灣還有這種咖啡[複製鏈接]

eerr33 該用戶已被刪除
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樓主
發表於 2017-12-26 07:07 PM|只看該作者|正序瀏覽
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前幾天下雨,想找咖啡廳坐一下結果都客滿還限時,也不想去星X克那種連鎖咖啡,卻意外看到一家超小的咖啡店,他們正好在烘焙咖啡豆,所以我聞香就進去瞧瞧了。
原來他們會自己烘台灣自產的咖啡豆~~我最愛阿拉比卡咖啡了!!老闆說他的豆子是台南東山自產的阿拉比卡品種,還滿好喝的。

但…..
「東山??」

我只聽過雲林古坑和阿里山有產咖啡豆,原來還有別的產地,立馬查了一下還真的有!!
...
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發表於 2023-6-25 09:28 PM|只看該作者
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沒喝過東山咖啡,但有喝過朋友送的特富野咖啡,是很不錯的果香,蠻喜歡的。台灣還蠻多地方有產咖啡,但也真的是品質有差,能遇到令人滿意的也是要看運氣
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發表於 2022-3-21 12:12 PM|只看該作者
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遇到有咖啡店真的會被咖啡的香氣所吸引,東山咖啡我也沒喝過確實要來嘗鮮一下
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發表於 2021-7-21 01:09 AM|只看該作者
中南部有很多種咖啡的
品質也不錯

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發表於 2020-4-13 11:01 AM|只看該作者
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好不好喝在個人,台灣有立案成立產銷班所出的咖啡豆,都有一定的好品質,多多照顧扶植喔!




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發表於 2020-4-8 09:42 PM|只看該作者
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有在台南山上喝過東山咖啡~印象中還不錯喝~
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發表於 2020-4-8 09:05 AM|只看該作者
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東山咖啡真的不錯,咖啡樹藉由自然演化,已適應了東山的土地和環境,主要產區位於175號公路上,故稱為「175咖啡公路」或「東山咖啡公路」,沿途也有特別景點.

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發表於 2020-4-7 11:31 AM|只看該作者
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本帖最後由 mch0922mch 於 2020-4-7 11:32 AM 編輯

引進咖啡品種可能還要在台灣長時間的改良馴化看會不會比較好
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php

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發表於 2020-4-6 08:05 PM|只看該作者
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我覺得咖啡要喝得開心最重要
要挑到最符合自己口味的咖啡慢慢來一家家品嚐
終有一天會找到符合自己的風味咖啡

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發表於 2020-4-5 03:07 PM|只看該作者
台灣產的咖啡應該也有不錯的吧 只是烘焙技術是一門困難的學問




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發表於 2018-6-24 08:19 AM|只看該作者
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東山有產咖啡,跟台灣大多數咖啡好喝
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發表於 2018-1-28 02:20 PM|只看該作者
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台灣的咖啡人工太貴了.CP值不高,加上也沒人推廣.很多人都不知道呢.

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發表於 2018-1-25 10:51 AM|只看該作者
之前去咖啡展有喝過
覺得還不錯
但價格不是很親民
台灣咖啡成本太高
要喝口袋要深一些
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發表於 2018-1-25 08:41 AM|只看該作者
台灣現在很多地方都有產咖啡豆
風味表現也愈來愈好
不是只有古坑喔
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發表於 2018-1-24 08:46 PM|只看該作者
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台灣受地形限制,咖啡種植難以達到經濟規模。
受氣候影響,台灣咖啡的口味並不好。
人工又貴,所以成本高是必然的。
縱使這幾年咖啡從業人員的烘焙技術大幅提升,
也難以補救先天品質的不足。





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