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[轉載]味噌的神奇療癒力[複製鏈接]

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樓主
發表於 2015-1-9 05:48 PM|只看該作者|正序瀏覽
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味噌是一種傳統日本發酵食物,每種味噌的味道都會依原料和發酵時間的長短而有所不同,顏色越深,發酵的時間越長,味道也更為濃郁。廚師和愛好美食者稱許其濃郁的風味,甚至可以為任何料理增添「第五味」;但是你知道嗎?味噌還含有豐富的營養和抗病的特性。...
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luyuchine 該用戶已被刪除
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發表於 2019-9-5 11:33 AM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
日本人吃味增太鹹,所以胃癌一直都是居高不下,有好處也有壞處!
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發表於 2019-7-18 01:59 PM|只看該作者
真的不知道味增湯真有那麼多好處啊! 不知道市面上的味增 真有如此嗎?
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發表於 2019-7-16 02:32 PM|只看該作者
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
味噌湯真的很好,如果照完x光或斷層掃描,要多喝味噌湯來排解殘留的顯影劑。
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s88359143 該用戶已被刪除
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發表於 2019-7-15 11:26 AM|只看該作者
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我也好喜歡味噌.不管煮湯、火鍋或者試吃拉麵.難怪日本人每天早上幾乎都會來上一碗…




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發表於 2019-7-5 09:56 PM|只看該作者
味增有許多對人體有幫助的營養成分,
唯一要注意的就是鹽分相對含量較高,若有高血壓等心血管疾病的人就要多加注意!

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發表於 2019-7-5 02:25 PM|只看該作者
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味噌湯有很多營養 維生素E大豆異黃酮大豆寡糖維生素B群

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發表於 2019-7-5 03:00 AM|只看該作者
剛好超愛喝味增湯的 只是鹹度要調的剛剛好

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發表於 2019-6-30 08:33 AM|只看該作者
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沒想到平時經常在餐飲中喝到的味噌湯 有這多功效
以後可以放心地喝

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發表於 2019-6-29 10:19 AM|只看該作者
這麼聽來味噌確實很有好處,但是天天像日本人那樣喝,會很厭倦,如果能多創出多仲味噌菜式,說不上能推廣




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發表於 2019-6-19 05:40 PM|只看該作者
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com
發酵食物的好處它能藉由微生物產生對人體有益的物質,增加營養素的吸收;味噌就是一例。
大豆經發酵後,產生異黃酮衍生物,能增強抗氧化、抗發炎、抗過敏等活性。

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大便丸2 該用戶已被刪除
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發表於 2019-6-19 03:13 PM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
其實我覺得太咸了
應該不能多吃= =

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咪衣 鹹?咸?  發表於 2019-6-20 04:39 PM
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發表於 2019-6-19 02:38 AM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
醫學報導有說吃味曾這種發酵的東西對身體也不錯!!但有些甜份太高要注壹

點評

咪衣 錯別字過多  發表於 2019-6-19 12:41 PM
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發表於 2018-1-28 10:33 PM|只看該作者
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味噌的味道!!日本的味道會比較適合台灣的口味!!!
搭配拉麵真的是絕配
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發表於 2018-1-19 10:06 PM|只看該作者
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味噌味道不錯 主要是鮮 但是感覺放了味噌其他的味道就被蓋過去了




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