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標題: 吃火鍋類喜歡點哪種主食？ [打印本頁]

作者: ．小路． 時間: 2018-1-15 05:13 PM 標題: 吃火鍋類喜歡點哪種主食？

本帖最後由．小路．於 2018-1-15 05:14 PM 編輯

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這裡說的火鍋包括家常火鍋、涮涮鍋、小火鍋、吃到飽、羊肉爐、薑母鴨等種類，

一般火鍋一定都有個肉類當主角，像是牛雜鍋、海陸(海鮮和肉類)鍋、素食鍋等，

我大多是挑牛肉，偶爾會換換口味，點魚片或是雞腿，海陸也想試一次看看，

你們吃鍋類的時候喜歡挑哪些種類當主食？

作者: wufoso98 時間: 2018-1-15 09:17 PM

吃肉才是王道等吃八飽才換吃蔬菜跟海鮮

作者: myttoya1 時間: 2018-1-15 10:51 PM

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作者: J'avo 時間: 2018-1-15 10:53 PM

羊>牛>豬

俺吃火鍋的首選一向是羊肉

其次才是牛肉
不過牛肉有點很有趣就是煮的滷的燉的煎的都行就是不能用烤的

作者: lovelredfm 時間: 2018-1-16 02:53 PM

我因為不吃牛肉，所以吃火鍋大多都是點豬肉～
很少會吃雞肉
感覺火鍋就是要刷肉片～

而像薑母鴨、羊肉爐那類的火鍋就不太會另外加別的肉進去
感覺味道會不太對XDD

作者: qwer556556 時間: 2018-1-16 07:23 PM

都喜歡!我爆愛吃火鍋的!

作者: 梦野雪之月 時間: 2018-1-16 07:51 PM

主要不是豬肉就是雞肉，因為不吃牛肉，海鮮類的有些會過敏還是敬而遠之。
最后還是要叫點菜吧

作者: 武喵亦翔 時間: 2018-1-16 08:19 PM

感謝分享

我是點雞肉但我其實從小就很渴望吃牛肉，被家裡的信仰問題束縛我從小就沒吃牛肉，現在倒是會吃但是小時候就養成習慣了變成不怕家裡老人的因素能吃了但也不會很想吃了都習慣了阿，聽說牛肉湯底不錯，不然我也挺喜歡吃羊肉之類的，豬肉怕油花多了點所以通常都是吃雞肉比較多。

海鮮類倒是還好我挺討厭花時間吃螃蟹或蝦子要剝殼，花枝、蚵仔倒是還好問題多數海鮮類可以熬出高湯的都是要剝殼居多，不需要剝殼的又不太能成為主要菜色，矛盾阿也是會吃只是相對比較少。

作者: peace1915 時間: 2018-1-16 08:22 PM

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作者: BQ30418 時間: 2018-1-16 08:46 PM

吃火鍋就是要吃牛肉!!
最愛牛肉了~~~
讚!!!

作者: woman3351 時間: 2018-1-16 08:56 PM

都是選牛居多
要不然就是雞
不是很喜歡海鮮

作者: Chiku_RunRun 時間: 2018-1-16 09:10 PM

最愛的順序是牛>雞>海鮮>豬，

雞腿肉加上蛤蜊一起煮，湯的味道會變得很鮮美，

不管是加冬粉還是麵都超好吃的

作者: 94260023 時間: 2018-1-17 09:02 AM

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作者: iou131400 時間: 2018-1-17 01:52 PM

只要是肉都先來xDDD 只是個人習慣蔬菜先下一下再放肉不然浮一沉油

作者: ．小路． 時間: 2018-1-17 02:00 PM

J'avo 發表於 2018-1-15 10:53 PM
羊>牛>豬

俺吃火鍋的首選一向是羊肉其次才是牛肉

牛肉烤的也好吃啊(燒肉店)

不過沒有特別注意還是烤的火太大真的蠻容易焦掉就是

作者: ．小路． 時間: 2018-1-17 02:02 PM

lovelredfm 發表於 2018-1-16 02:53 PM
我因為不吃牛肉，所以吃火鍋大多都是點豬肉～
很少會吃雞肉
感覺火鍋就是要刷肉片～

而像薑母鴨、羊肉爐那類的火鍋就不太會另外加別的肉進去
感覺味道會不太對XDD

放別的肉下去那個味道真的會走掉變得怪怪的，

不過一堆人一起吃也不好打擾大家的興致，就裝不知道了

作者: ．小路． 時間: 2018-1-17 02:07 PM

qwer556556 發表於 2018-1-16 07:23 PM
都喜歡!我爆愛吃火鍋的!

不過一次把所有種類的肉都丟下去味道會變很怪吧，

還是一次下一、兩種肉類或海鮮比較對味

作者: ．小路． 時間: 2018-1-17 02:09 PM

夢野雪之月發表於 2018-1-16 07:51 PM
主要不是豬肉就是雞肉，因為不吃牛肉，海鮮類的有些會過敏還是敬而遠之。
最后還是要叫點菜吧 ...

蔬菜是一定要的，特別是高麗菜和地瓜葉，

不然整場只吃肉肉肉也會吃到想吐吧

作者: ．小路． 時間: 2018-1-17 02:12 PM

武喵亦翔發表於 2018-1-16 08:19 PM
感謝分享
我是點雞肉但我其實從小就很渴望吃牛肉，被家裡的信仰問題束縛我從小就沒吃牛肉，現在倒是 ...

我父母是農家出身所以不吃牛肉，

不過我沒特別想過這個問題或禁忌什麼的，反正有得吃就吃，

但會注意不買有牛肉的東西給父母吃就是

作者: ．小路． 時間: 2018-1-17 02:15 PM

Chiku_RunRun 發表於 2018-1-16 09:10 PM
最愛的順序是牛>雞>海鮮>豬，

雞腿肉加上蛤蜊一起煮，湯的味道會變得很鮮美，

好像有聽過蛤蜊和雞肉一起煮很好吃，

下次去吃時各點些來吃吃看

作者: 梦野雪之月 時間: 2018-1-17 02:17 PM

．小路．發表於 2018-1-17 02:09 PM
蔬菜是一定要的，特別是高麗菜和地瓜葉，

不然整場只吃肉肉肉也會吃到想吐吧 ...

蔬菜是一定要的，可是什麼種類就不一定了，因為要看店家提供的是什麼菜。

作者: cici23 時間: 2018-1-17 09:54 PM

吃肉模式開始，一整個就停不下手

作者: royo100 時間: 2018-1-18 01:47 PM

其實有肉類的主食都很喜歡,
反正火鍋就是要不同的料,一起煮來吃,
才會有吃火鍋的感覺

作者: e10051030 時間: 2018-1-18 02:20 PM

我都是選擇白飯,比較吃得飽一般一碗就夠了
泡麵冬粉是沒吃飽時加點的

作者: socgaming123 時間: 2018-1-18 02:38 PM

我都是從高單價的先點
然後在開始往下點
不過基本上都是全部吃過一輪拉
一輪過去之後在看看之前那些什麼比較好吃還想再吃的話才繼續點

作者: ．小路． 時間: 2018-1-18 05:25 PM

夢野雪之月發表於 2018-1-17 02:17 PM
蔬菜是一定要的，可是什麼種類就不一定了，因為要看店家提供的是什麼菜。
...

吃到飽的選擇會比較多樣，涮涮鍋或小火鍋那種就只能看老闆提供哪種，不然就是要換，

不過只要新鮮好吃都沒差

作者: ．小路． 時間: 2018-1-18 05:26 PM

cici23 發表於 2018-1-17 09:54 PM
吃肉模式開始，一整個就停不下手

加生蛋沙茶醬或是包蔥吃都美味，單吃也可以，

只不過那兩天放的屁會很臭

作者: hly12222 時間: 2018-1-18 08:41 PM

牛肉豬肉海鮮，基本上就這三種，吃太多種會拉肚子吧哈哈。如果是平價的我連牛肉都不太吃，因為一定是爛的牛肉居多

作者: avsue 時間: 2018-1-19 04:47 AM

主要是以肉類為主,其他是蔬菜,最後才是海鮮

作者: Chija2695 時間: 2018-1-19 04:33 PM

肉類一般都會被當成主食是跑不掉的~
不過現在組合肉殭屍肉真的太多了~
所以又以海鮮為主了~但很怕遇到不新鮮的~

作者: styleproud 時間: 2018-1-19 09:09 PM

海鮮>羊肉>牛肉
這三樣的順序畢竟這是外頭比較吃不到且比較貴的!!

作者: dadabidadabi 時間: 2018-1-19 09:34 PM

當然是牛, 肥牛火鍋片每次必定有....

作者: fatbibis 時間: 2018-1-20 04:44 PM

如果是連鎖店賣的小火鍋的話,都是點豬肉
點牛肉是較好,但怕食物不流通不新鮮,還是豬肉較OK
當然點雞肉最好,比較沒有油脂

若是千x那種自助式的話,基本上都是先吃自助食物
吃過癮了,才會想到去點主食
肉類也是點豬肉,因為是薄片較易熟,牛肉片都是脂肪,看不到肉
雞肉都是冷凍切的,而且厚片要煮很久
然後夾蔬菜,菇類較多,很愛吃,,再來會夾些青菜類,海鮮就蝦&蛤蜊
其他類的較少

作者: kitty789456 時間: 2018-1-20 05:01 PM

肉類都吃
但還是最喜歡牛肉
牛肉可已不用刷到全熟
好吃

作者: s123977 時間: 2018-1-21 04:37 PM

沒吃到肉就是渾身不對勁

作者: samperter55 時間: 2018-1-21 04:42 PM

主要都是點牛肉，因為牛肉可以用涮的~
有人不吃牛的話可能就點豬或羊吧

作者: rich007co 時間: 2018-1-21 04:46 PM

如果是吃到飽當然是吃海鮮蛤蜊、蝦子才划算,再是豬肉、牛肉

作者: joe355142 時間: 2018-1-21 04:49 PM

先嗑牛肉，配點海鮮+蔬菜，後面再來一些雞腿肉結尾

作者: vbis34991 時間: 2018-1-21 04:59 PM

雞豬比較多吧....
海鮮類的話大多都是點魚類的....
不喜歡剝殼..

作者: z40107tw 時間: 2018-1-21 05:49 PM

我以前比較喜歡肉，但現在比較喜歡海鮮
可能吃多肉了，除非沒吃過的，
不然去店裡有海鮮幾乎都點這個

作者: 靚仔道 時間: 2018-1-22 01:32 AM

牛肉火鍋是最重要, 只有牛肉有分等級

作者: ya090163 時間: 2018-1-22 01:37 AM

我都點素食鍋耶
我不喜歡其他鍋都覺得好油

作者: 浴血狂歌 時間: 2018-1-22 02:45 AM

牛或羊
其次是海鮮
因為海鮮時再好麻煩，還要再那剝殼

作者: jerry309 時間: 2018-1-22 10:10 AM

大部分都是肉
配合少量海鮮

作者: karajank 時間: 2018-1-22 10:11 AM

牛肉或海鮮類吧,總之低cp值的食物先不要碰,尤其是飲料機的飲料

作者: long540915 時間: 2018-1-22 11:28 AM

用餐時若是選擇鍋類餐點,
通常可分為鍋類專賣店跟吃到飽餐館兩大類,
而鍋類專賣店可選用食材比較有限,
大至上主食都是肉類跟海鮮類兩種,
副食品也都是以當季蔬菜跟菇類吉貝類居多,
用餐時通常我都會選擇牛肉當主食,
而且是邊煮食材邊涮牛肉,
畢竟有些食材適合當鍋底,
煮久了湯汁才會更濃郁,
而牛肉也是需要邊涮邊吃才能吃到肉質鮮美口感,
至於到吃到飽的餐館用餐時,
雖然一樣會選擇鍋類為主食,
但是因為食材種類眾多,
所以盡可能會每樣餐點都品嚐一下,
畢竟單一食材吃多了也會膩,
多多嚐鮮未嘗不是一種享受呢!
以上是個人見解僅供參考~~

作者: stevenhugh 時間: 2018-1-22 12:03 PM

吃肉是讚了這是我最要想點的餐牛肉和豬肉加

作者: kenny0510 時間: 2018-1-22 12:26 PM

一開始都狂點肉~
之後再吃海鮮和青菜類，
如果是麻辣鍋的話還得不停續鴨血和豆腐

作者: bygzam 時間: 2018-1-22 12:38 PM

台式石頭火鍋前菜炒牛肉後入湯頭
第一波炒過的牛肉令我欲罷不能
後面都在吃餃跟丸子

作者: moff 時間: 2018-1-22 12:49 PM

我以牛肉為主其餘會選豬肉或海鮮吧

作者: qweasd888 時間: 2018-1-22 12:59 PM

吃火鍋就是要加牛肉沾蔥蒜,還有海鮮蛤蠣'蝦.

作者: bobychen 時間: 2018-1-22 01:54 PM

吃素當然只有素食啦麻辣更好

作者: mouse927 時間: 2018-1-22 03:27 PM

一定是要肉的啊，牛五花，牛小排~~

作者: incogffm 時間: 2018-1-22 03:54 PM

葉佩雯一下好了,某家xx紅的蝦仁漿不錯吃,其他大部分吃到飽的食材都沒啥印象

作者: greenmatt 時間: 2018-1-22 05:51 PM

食火鍋首選肥牛，然後是海鮮，最後就是蔬菜

作者: jin417 時間: 2018-1-22 05:53 PM

基本上應該都是牛肉~畢竟牛肉比較高單價也比較好吃一點

作者: reebok38 時間: 2018-1-22 06:17 PM

牛肉最常點！其次是豬　羊　海鮮

作者: ．小路． 時間: 2018-1-23 06:05 PM

long540915 發表於 2018-1-22 11:28 AM
用餐時若是選擇鍋類餐點,
通常可分為鍋類專賣店跟吃到飽餐館兩大類,
而鍋類專賣店可選用食材比較有限,

每種喜歡的都各吃一點也是一大享受，

不過最愛的肉類海鮮還是要多點一些才能爽爽吃

作者: moralisdead 時間: 2018-1-30 01:53 AM

本帖最後由 moralisdead 於 2018-1-30 01:54 AM 編輯

海鮮
羊肉
雞肉

我超愛海鮮鍋的呀~
雖然單價較高但我就是愛前提是得新鮮!!!
小卷~ 蛤蠣~ 魚片~ 蝦子((不能吃到蝦殼, 不然會住院))~ 章魚~ 牡蠣~
而且煮完主食後的湯再做雜炊結尾是一件超級幸福的事哦

然後是羊肉
雖說四隻腳的主食
我最愛豬其次是牛與羊
但豬肉家裡常常吃嘛~ 出門, 當然得點牛或羊囉~
嘛牛跟羊兜幾羊的可見度較低自然是選羊打牙祭囉
美中不足的是吃了羊後過幾小時放出來的屁都超級臭

雞肉~
是我的次愛肉品
可惜的是火鍋店提供的雞肉多為雞腿肉
以前在花蓮念書常常去跟一個原住民商店購買清雞胸肉
切片燙熟只沾自己醃漬的朝天椒醬油歐伊西捏~

打著打著我又肚子餓了... ...

作者: blue黑 時間: 2018-2-16 07:28 PM

基本上都是吃肉吧
然後再點一些菜
不然不均衡

作者: cody3967 時間: 2018-2-20 04:36 AM

我吃火鍋有牛肉和羊肉片就行了

作者: joehsi 時間: 2018-3-2 10:34 PM

我一般去到吃到飽的火鍋店，會先吃點菜，然後把火開到最大，牛肉一片一片的涮，享受最嫩的牛肉片，畢竟到吃到飽的火鍋店，吃肉才是王道!!

作者: woman3351 時間: 2018-3-3 07:37 PM

本帖最後由 woman3351 於 2018-3-3 07:37 PM 編輯

牛肉或雞肉
不喜歡海鮮，所以只能吃肉了

作者: st9030409 時間: 2018-4-11 08:56 PM

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作者: 366Jade 時間: 2018-4-11 09:16 PM

海鮮跟牛肉幾乎是首選
CP值較高沒有例外

作者: momohotd 時間: 2018-4-11 09:43 PM

本帖最後由 momohotd 於 2018-4-11 09:45 PM 編輯

個人是海鮮>羊肉>牛肉

如果家裡煮的一般火鍋通常都是加豬肉或是加蝦子、鯛魚

海鮮的話因為個人本身很會剝蝦吃蝦、甲殼類也很會剝，只要是海鮮都是來者不拒

羊肉的話當然就是羊肉爐啦因為羊肉性溫熱，冬天吃最爽了!
自己煮的話通常會選購土羊肉，因為羊騷味比較不重

牛肉的話通常都是去外面吃吃到飽才會點，吃涮牛肉最能吃出牛肉的原味

至於其他像雞肉、豬肉因為太常吃了，覺得膩

作者: Weiing唯影 時間: 2018-4-11 09:59 PM

最喜歡的還是牛、豬、雞肉，但也很喜歡海鮮，考慮到雞肉常吃所以選了海鮮
其他肉類都不怎麼吃
蔬菜是吃膩了想換口味才會點

作者: qwe0972872869 時間: 2018-4-11 10:13 PM

吃火鍋就是吃肉，沒有青菜也沒差

作者: rtay45867 時間: 2018-4-12 01:53 AM

我個人的話都會強調在牛肉跟雞肉上面然後蔬菜也會吃很多像是高麗菜就是我最愛吃的菜

作者: 風之戰使 時間: 2018-4-12 03:37 PM

吃火鍋只要是肉類都是王道

作者: cs805180002 時間: 2018-4-13 03:33 PM

火鍋類的就是要吃肉阿~
(無肉不歡)
再來吃海鮮補身體
最後再煮些菜來吃
免的便秘

作者: s100350748 時間: 2018-4-13 06:42 PM

牛肉豬肉羊肉我都很喜歡吃,但是也不能只吃這些,因為這樣很快就吃膩,所以蔬菜火鍋料或是其他的種類也是會叫一些來吃的

作者: catzhing 時間: 2018-4-13 08:15 PM

我個人不吃牛肉所以主要都是以豬肉為主,有時候會換換雞肉,都是看當天狀況

作者: b875106551194 時間: 2018-5-15 02:29 AM

豬肉和雞肉 !! 因為我不能吃牛肉
豬肉和雞肉吃多了也還能回本吧

作者: fdd1984 時間: 2018-5-15 09:34 PM

麻辣鍋搭牛肉讚啦~XD 其實是看湯底去決定主食啦!!

作者: lins2036 時間: 2018-5-16 05:19 PM

吃火鍋一定要肉牛肉-雞肉-豬肉都喜歡吃

作者: goodbyemy 時間: 2018-5-16 06:50 PM

牛肉跟海鮮
但海鮮是喜歡那種可以直接吃不用剝殼的，像魚片、軟絲圈之類的

作者: Nintendofans744 時間: 2018-5-29 08:57 PM

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